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有限会社ワーコム農業研究所
山形県最上郡真室川町
川ノ内427番地35
TEL.0233-65-2575
FAX.0233-65-2560


山形県最北の真室川町から、食の未来を考え、土も人も健康になることを目指す事業を展開しています。堆肥発酵促進剤「ワーコム®」を使用した環境保全型農業を核に、持続可能な社会づくりを提案・推進しています。ワーコム農法で栽培された「ワーコム米」販売、常に高い評価を受ける山形牛生産の他、ワーコム認定作物の販売・流通、国内外へのコンサルティング業務も行っています。


(有)ワーコム農業研究所

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ワーコム日記

 

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枝肉市場がありました
2011-11-30
きれいな霜降りのお肉になりました☆
11月28日枝肉市場があり黒毛和牛3頭出荷したうち
1頭がA5-11に格付けされました!

なかなか見ることできないかと思いますが、
お店に出る前はこんな状態なんですよ
               

 
子牛が生まれました
2011-11-28
生まれたばかりの子牛と母牛
今日午後二時過ぎに子牛が生まれました
オスの大きい子牛で体重は40キロ近いそうです!!
お母さん牛も初産で大変そうでしたが無事に生まれてよかったです☆
産後も子供をなめてきれいにしてあげてました
 
牛枝肉競進会がありました
2011-11-22
これからドナドナされるので嫌がっていますネ
A5-11 霜降りの美味しそうなロース♪
優秀賞の盾です
11月21日第34回山形県牛枝肉競進会が開催されました。
そこで当社から出荷した牛、平正福が最高ランクA5のBMS11で優秀賞を受賞してきました

平正福の枝肉の詳細
    ロース     63cm²
    バラ厚     9.6cm
    皮下脂肪    2.1cm
    歩留基準値  75.3
    枝肉重量    548kg

かわいい牛ですが、美味しいお肉になって喜ばれてほしいですね(笑)

 
雪が降りました
2011-11-21
家の近くの川です。雪がちらちら
さむそー!!
ついに雪が降り出しました
今日の予想最高気温は4℃だそうです(>_<)
ここ真室川の春木は豪雪地帯!
積もらないといいのですが・・・
 
はじめまして(*^_^*)
2011-11-15
うちの牛です。仲良し親子です☆
初雪の便りも届くようになり、だんだん冬らしくなってきた今日この頃です。
今日から会社ブログを始めることになりました☆
できるだけちょっとした情報や発見をお知らせしていきたいと思います!!
よろしくお願いいたします♪

<<有限会社ワーコム農業研究所>> 〒999-5601 山形県最上郡真室川町川ノ内427番地35 TEL:0233-65-2575 FAX:0233-65-2560