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有限会社ワーコム農業研究所
山形県最上郡真室川町
川ノ内427番地35
TEL.0233-65-2575
FAX.0233-65-2560


山形県最北の真室川町から、食の未来を考え、土も人も健康になることを目指す事業を展開しています。堆肥発酵促進剤「ワーコム®」を使用した環境保全型農業を核に、持続可能な社会づくりを提案・推進しています。ワーコム農法で栽培された「ワーコム米」販売、常に高い評価を受ける山形牛生産の他、ワーコム認定作物の販売・流通、国内外へのコンサルティング業務も行っています。


(有)ワーコム農業研究所

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ワーコム日記

 

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真室川集荷場
2015-09-11
真室川集荷場オープン
集荷場の野菜
かなり御無沙汰しております(・_・;)
久しぶりの更新になってしまいました(T_T)

暑い夏も終わりすっかり秋の気配です。お盆過ぎからずっと雨や曇りの天気が続き、今年は早いと思っていた稲刈りも平年並みになるようです。

9月10日より、青果物の真室川集荷場をスタートさせました!
オープン日も農家さんの協力により、たくさんの野菜が集まりました!
最上地域で生産され集まった新鮮な野菜は、東京のスーパーの産直コーナーで販売されることになります!
通常のスーパーで販売される野菜より早く店頭に並ぶので、より新鮮な野菜を提供できるメリットがあります。

まだまだ始まったばかりですが、これからが楽しみです☆
 
青空のもとで...
2015-07-30
夏真っ盛りの晴天が続いています!
先日、真室川町立北部小学校の1〜3年生の子供たちが弊社の見学に来ました(^^)
とても暑い中、メモ帳をもって、牛を見たり仕事内容についての説明を一生懸命聞いていました。

 
自然豊かな環境で
2015-07-28
羽黒蜻蛉
蜥蜴

研究所の敷地には、市街地では見られない野生動物がたくさんやってきます。
写真(左)は、牛舎にふらりとやってきた羽黒蜻蛉。
珍しい蝶もときどき見かけます。夏の夜には蛍が飛んでいます。
豊かな生態系が残された、真室川町の春木地区。
牛たちも、野菜も、のびのび育っています。

おじま
 

 
真室川町の共進会がありました
2015-07-15
繁殖牛の「ゆりか」

本日は年に一回の、真室川町の共進会が開催されました。
弊社では繁殖牛の「ゆりか」が出場し、優良賞をいただきました。

会には畜産関係者、町の関係者が多く集まり、表彰式のあとには、地域のお母さんたちが用意したバーベキューの席で交流を深めます。

町の3つの保育所の子どもたちも見学に来ていました。大きな牛を見て「かわいいー!」「大きい!」と歓声をあげていました。
そんな小さな小さな子どもたちよりも若い(?)3歳くらいの成牛が体重500kg以上もあると知り、びっくりしていました。

おじま

 
視察研修受け入れ
2015-07-14
県の視察 露地のピーマン
牛舎環境
ハウスのパプリカ
弊社には頻繁に、外部から視察研修の団体が訪れます。

研究所で会長・社長の講話があり、その後、牛舎→各圃場をまわり実際に生産現場を見ていただきます。ワーコム®を使った土づくりのこと、牛舎環境の管理などについて説明します。

今回は外食産業を生業にされている方も多く、農家を直に訪れる機会のある方ほど、ワーコム農法作物、そして在来作物の栽培についても興味を持っていただきました。
すでに安定した実績を上げているワーコム認証作物、そして、F1種や遺伝子組み換え作物が主流となった現代の農業へ一石を投じる在来作物への回帰、すべての基本である「土」を健康にし、資源を循環させるワーコム®が、参加者のみなさまの、食に対する考え方の指標の一つになってくれるとよいのですが。

農業が身近でない方も、牛舎の環境のよさにはびっくりしていました。この日は気温もかなり高かったのですが、牛舎内の空気は淀んでおらず、もちろんにおいもほとんどありません。発酵臭が少しあるだけです。

圃場では作物の味見も。夏野菜は出荷がまだ先なので、旬の味を食べてもらうことができなかったことだけが悔やまれます。
次回はぜひ、旬の作物がふんだんにある時期に来ていただけたらと思います。

おじま
<<有限会社ワーコム農業研究所>> 〒999-5601 山形県最上郡真室川町川ノ内427番地35 TEL:0233-65-2575 FAX:0233-65-2560